脳のためのアンチエイジング
【料理】
アンチエイジングの方法にはいろいろなものがあるわけですが、脳をアンチエイジングするという方法があります。手先を動かしたり、計算をしたり、誰かとコミュニケーションをとるといった日常の小さなことですが、これが脳の若さのためには重要なことなのです。
これらの小さな活動を全部取り入れたものが「料理」です。料理は、脳のアンチエイジングのためのあらゆる活動を含んでいるわけです。
手先を使うという意味では、包丁を使ったり、炒めたり、混ぜたりなどの作業があります。
計算をするという意味では、材料や調味料などの分量を量ったり、次に何をしなければいけないかという行動的な計算をすることなどがあてはまります。
コミュニケーションをとるということでは、家族と会話をしながら作ったり、誰かと一緒に料理をしたりすることで楽しい会話が出来ます。料理をしながら、コミュニケーションが図れるということになるわけですね。
今まで何気なしにやっていた料理が、アンチエイジングに効果的な方法だったと思えば、よりいっそう料理が楽しめるのではないかと思います。
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(C) 2012 アンチエイジングで鬼のように若返り!